Nada melhor do que um bom churrasco para reunir a família e marcar o cardápio de domingo. Se você também concorda, que tal deixar o almoço de Dia dos Pais ainda mais especial? Pensando nisso, a taQi preparou algumas dicas para os filhos que queiram aproveitar a data e assumir a churrasqueira. Ou, ainda, se envolver com a organização e contribuir com algumas das etapas do preparo. Ainda mais se o seu paizão também é apaixonado por um assado. Então, acompanhe a seguir:
Um checklist para seu almoço de Dia dos Pais
Quantidades
Certamente, você não quer que os convidados saiam com fome do churrasco de almoço de Dia dos Pais, não é? Por isso, é essencial saber calcular as quantidades corretas de insumos. Segundo especialistas, a quantidade ideal de carne para cada pessoa é de 400 gramas. E, claro, você pode dividir essa porção em diferentes cortes. Como, por exemplo: picanha, maminha, alcatra, linguiças, asinha de frango, entre outras de sua preferência. Mas cuidado para não se exceder muito e comprar carnes a mais. Principalmente ao incluir outros petiscos e acompanhamentos ao cardápio.
Outra dica que pode ser útil é tirar a carne da geladeira pelo menos 15 minutos antes de assar. Além disso, experimente ir além do sal grosso, incluindo temperos como pimenta-do-reino e algumas ervas, como alecrim e tomilho. Então, ao começar o churrasco, deixe a carne selar por 5 minutos bem perto do fogo. Esse é um dos grandes segredos para manter o sabor e a suculência do seu assado.
Além da carne
Como falamos anteriormente, nem só de carne o seu almoço de Dia dos Pais precisa ser baseado. Aliás, algumas opções de acompanhamentos, pratos e petiscos vão muito bem, e vão conquistar os seus convidados. Tais como: pão de alho, queijo coalho assado, vinagrete, arroz e farofa. Além disso, os vegetais feitos na grelha ou no espeto também são ótimas pedidas. Aposte em tomates, cebolas, abobrinhas, pimentões, batatas e até mesmo frutas, como melancia e abacaxi. Com todas essas opções, com certeza o seu churrasco vai ser um sucesso! Ao mesmo tempo, pode surpreender e superar as expectativas de toda a família.
Churrasqueira
Chegamos no ponto primordial: a churrasqueira. Seja ela de parede, de chão ou portátil, é a parte mais do que essencial para que o seu churrasco aconteça. Por isso, na taQi você encontra diferentes opções, para todos os tipos de necessidades e espaços. Aliás, uma ótima opção é a Churrasqueira de Parede Metávila, que comporta 10 espetos e é super fácil de instalar. Além disso, ela não ocupa muito espaço. Assim, tem tudo para ser uma das estrelas do seu almoço de Dia dos Pais!
Acessórios
Tanto para a hora de preparar quanto de servir, os acessórios para churrasco também têm parte primordial. Afinal, além de práticos, utensílios como grelhas, espetos e discos contribuem para os alimentos ficarem ainda mais saborosos. Já as tábuas e gamelas em madeira, são muito úteis para a hora de servir e deixam os alimentos ainda mais bonitos na apresentação final. Por fim, um jogo de talheres especial para churrasco faz toda a diferença. Logo, uma boa sugestão é o Jogo para Churrasco Tramontina Plenus, que possui lâminas em aço inox, garantindo mais qualidade e resistência. Com 4 peças, o jogo é perfeito para servir o seu almoço de Dia dos Pais de maneira fácil.
Hora da geladinha
Churrasco e cerveja gelada tem tudo a ver! Por isso, é importante garantir que tenha o espaço suficiente para armazenar as garrafas ou latinhas, e para que elas estejam na temperatura ideal. Com opções compactas e, também, maiores, que comportam até 200 litros, na taQi você encontra a cervejeira que mais combina com o que você precisa. Por exemplo: com capacidade para até 75 latinhas, 5 barris, 18 litrões ou 37 garrafas de 600 ml, a Cervejeira Consul Mais vai ser sua grande companheira. Nela você pode ainda ajustar as prateleiras conforme o tamanho que precisar, além de controlar suas bebidas pelo painel de controle digital. Outro ponto importante para o seu almoço de Dia dos Pais é ter um local para comportar gelo. Seja para preparar drinks ou abrigar sucos, refrigerantes e águas, uma caixa térmica é uma grande aliada. Assim, aposte na Caixa Térmica Coleman, de 26 litros, e mantenha suas bebidas sempre geladinhas!
Som na caixa
Outra coisa que com certeza não pode faltar no churrasco de almoço do Dia dos Pais é música! E, hoje em dia, as melhores amigas desses momentos são as caixas de som – portáteis ou não. Com diferentes potências, tamanhos e possibilidades de uso, na taQi você encontra o modelo exato para o que precisa. Se você busca um som mais potente e impactante, a Caixa de Som Amplificadora Amvox é uma ótima opção. Ela vem com alças para transporte e rodinhas, além de autonomia de som de 4 horas. Ou seja, é diversão garantida para o período do almoço! Mas se você busca por algo mais compacto, a Caixa de Som JBL Go 3 reúne potência sonora, design moderno e é à prova d’água. Assim, basta escolher a playlist e celebrar essa data tão especial com o seu paizão e sua família.
Gostou das dicas? Agora você está preparado para um almoço de Dia dos Pais incrível! Aliás, todas essas opções e muito mais você encontra na taQi! Então, acesse nosso site ou visite uma de nossas lojas físicas e aproveite! Caso ainda não tenha garantido o presente de Dia dos Pais, veja também algumas de nossas sugestões mais recentes!