As onions rings são sucesso no mundo todo. Como entrada, aperitivo ou acompanhamento de pratos principais, essas delícias conquistam pelo gostinho suave da cebola e pela casquinha crocante por fora. Mas você sabia que dá para preparar essa receita de um jeito mais leve e, ainda assim, muito saboroso? Afinal, a versão dos anéis de cebola na air fryer é perfeita para isso. Pois fica sequinha, saborosa e com aquela textura irresistível, só que sem usar óleo.
Então, prepare o print ou salve essa receita que vai se tornar sua queridinha das noites de verão!
Receita de anéis de cebola na air fryer
Seja para saborear em sua área externa ou acompanhando uma cervejinha gelada à beira da piscina, a receita de anéis de cebola na air fryer é sucesso garantido! Agora, veja como prepará-la:
Ingredientes:
- 1 cebola média
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 1 pitada de tempero para salada
- 2 xícaras (chá) farinha Panko
Modo de preparo:
Primeiro descasque a cebola e corte-a em rodelas de mais ou menos 1 centímetro de espessura. Em seguida, solte-as para não ficarem grudadas umas nas outras. Então, para tirar a acidez da cebola, deixe os anéis de molho em água gelada, com sal e vinagre, por 15 minutos.
Modo de preparo da massa:
Para começar o preparo da massa, bata as claras de ovo em ponto de neve, acrescente as gemas e bata até incorporar. Depois inclua farinha de trigo, sal, orégano e o tempero para salada. Então mexa delicadamente até que os ingredientes se misturem e formem uma massinha. Já em outra tigela, coloque a farinha Panko.
Na air fryer:
Antes de finalizar os anéis de cebola na air fryer, escorra as rodelas que estavam de molho. Em seguida, passe-as uma a uma na massinha e, depois, na farinha Panko para empanar. Agora, sim, é a hora de utilizar a sua fritadeira elétrica! Para que o ar quente possa circular e fritar por igual, disponha os anéis de cebola de maneira intercalada em duas camadas no cesto. Em seguida, programe a air fryer a 200 °C por 8 minutos. Quando os anéis de cebola estiverem douradinhos e crocantes, é só servir.
Perguntas e respostas
Quanto tempo demora para fazer anel de cebola na air fryer?
Nesta receita, você pode deixar os anéis de cebola por 8 minutos na sua fritadeira elétrica a 200°C. Ou seja: muito prático e rápido!
Pode fazer anéis de cebola congelados na air fryer?
Sim. Para isso, basta conferir na embalagem se a marca é indicada para fritadeiras sem óleo.
O que eu posso fazer na air fryer?
Muito versátil, esse eletroportátil permite que você prepare diversas receitas diferentes. Desde petiscos a pratos completos, como bolos, nuggets, legumes assados e até receitas para ocasiões especiais.
Com a air fryer, você prepara refeições saborosas e crocantes, sem exageros e com muito mais